2024/08/14
ポートベロー 堀 先月の話ですが、7月23日でポートベローは10周年を迎えました！僕は9年半ポートベローに所属しており、お店の変化を色々と見させていただきました。つい先日もお店のとある部分が変わったのですが、写真でお気づきでしょうか？分かった方も、分からなかった方も、是非ポートベローに確認にお越しください！
2024/06/13
ポートベロー 堀 久々にウイスキーのセミナーにお邪魔しました。新興の蒸溜所のセミナーでしたが、今までに無い個性を出すための努力をされているという内容で、群雄割拠のウイスキー業界に新しい風を起こそうとしている姿に感銘を受けました！自分に何が出来るのか？今一度考えさせられる時間でした✨
2024/03/18
ポートベロー 堀 少し前ですが、博多駅にドクターイエローを見に行きました🚅月に数度しか走らないので、見ることができると幸運、、、と言われていますが、ほぼ確実な運行予想表を見て博多駅へ😅初めて見ましたが、周りのチビッコ達に混ざって少し興奮してしまいました！実物を見るとカッコいいですね！
2023/05/18
ポートベロー 堀 少し前ですが、ポートベローのスタッフ皆で今一度福岡の観光地を巡ってみようという話になり、総出で太宰府まで行ってきました！個人的には中学の頃の修学旅行以来だったのですが、歩いているだけで楽しいプチ旅行でした！天満宮の本殿が改修中で、パネルだったのが少し残念でしたが、また次回行くときの楽しみにしておきます。
2023/02/16
ポートベロー 堀 「イギリス」は日本だけの呼び方ですが、語源は16世紀終わり頃にイギリス人を指すポルトガル語「イングレス」が「インキリス」になり「イギリス」になまっていったそうです！正しく伝わっていれば新店舗は「ユナイテッドキングダム家」？長いですね(笑)それとも「UK家」？やっぱりイギリス家がしっくりきますね！写真はイギリス家の一角です。
2021/08/29
ポートベロー 堀 レモネードとキウイのシロップを試作してみました！お店に活かせればと思いますが、まだまだ改良の余地がたくさんありそうなので、研究してみようと思います!!