カラバン蒸留所

オーナー　　　台湾のカラバンウイスキー蒸留所に行って来ました。蒸留所にヤシの木？亜熱帯という特異な環境で、短期間の熟成でも長期熟成ウイスキーに匹敵する風味を楽しめるとして人気が出ました。暑い所で作るウイスキー色々工夫を感じました。