焼き加減、良い加減。

ハーフペニー博多口店 佐々木

先日、久しぶりに焼肉に行ってきました。

自分で焼くお肉、人に焼いてもらうお肉、同じお肉でも全く違うものに感じます。

なにかコツがあるんでしょうか。

火が通ってればいいワケじゃないんでしょうね。

いつか、立派な肉焼きマスターになりたいものです。