本場の味

クーパー　高木
急に気温が下がり、体が冷えやすくなったのでスパイスの効いたバターチキンカレーを作りました。本場の味に寄せるためにカレー粉は使わずに、5種類のスパイス(ターメリック,スモークパプリカ,ガラムマサラ,クミン,レッドチリ)を使いました！バターとギリシャヨーグルトの濃厚の味わいと5種類のスパイスのバランスが丁度良く、体も温まりました。